‘오뎅’의 순화어는 무엇인가요? ‘어묵’으로 바꿔 써도 되나요?

‘오뎅’의 순화어는 기본적으로 ‘꼬치(안주)’입니다. 다만 ‘오뎅’을 ‘어묵’ 뜻으로 쓴 경우라면 ‘어묵’으로 쓰는 것이 맞습니다.

‘오뎅’은 일본어에서 들어온 말로, 국립국어원 순화 자료에서는 이를 우리말로 ‘꼬치(안주)’라고 다듬어 쓰도록 안내합니다. 하지만 실제 생활에서는 ‘오뎅’이 ‘어묵(생선살을 갈아 반죽해 만든 식품)’을 가리키는 말로도 널리 쓰입니다. 이때는 사전에서 ‘오뎅’을 ‘어묵’의 비표준 표현으로 보고 있으므로, 표준어인 ‘어묵’으로 바꿔 쓰는 것이 적절합니다. 정리하면, - 술집 안주처럼 꼬치에 끼워 국물에 담가 먹는 음식을 말하면: ‘꼬치(안주)’ - 재료나 식품 자체(어묵)를 말하면: ‘어묵’ 으로 쓰면 자연스럽고 규범에도 맞습니다.

‘순화어’는 외국어·외래어 표현을 우리말로 다듬어 쓰자는 권장 표현이고, ‘표준어’는 공적인 글쓰기에서 기준이 되는 형태입니다. 따라서 일상 대화에서 ‘오뎅’이 관용적으로 쓰이더라도, 안내문·기사·공문·학습 자료처럼 공식적인 글에서는 ‘어묵’(또는 상황에 따라 ‘꼬치(안주)’)로 쓰는 것이 안전합니다.